Pimientos del piquillo rellenos de atún y aceitunas

Los pimientos del piquillo son ideales para incluirlos en nuestra dieta, tanto por su sabor como desde el punto de vista nutricional, gracias a su color rojo intenso contiene algunos nutrientes importantes para nuestra salud.

Para obtener el máximo de nutrientes del pimiento del piquillo es importante que este llegue a ti después de un proceso de elaboración artesanal y natural. Así, sabrás que el producto no ha sido apenas modificado desde su recogida, cómo los pimientos Alsur vegetales que se caracteriza por su color rojo intenso, su inigualable textura y tamaño, y su particular forma triangular alargada, gracias a su calidad conseguiremos un plato delicioso, sabroso y sin complicaciones.

 

Aquí te presentamos una deliciosas y fácil receta:

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:

 

PREPARACION:

  • Como los pimientos del piquillo vienen envasados, escúrrelos con cuidado con ayuda de una cucharada pequeña, hay que ser meticuloso y procurar que no se rompan.
  • Poner el atún en escabeche con su salsa en un bol. Después cortaremos en trozos bien pequeños unas 8 aceitunas que estén rellenas y las mezclaremos con el atún. A continuación rellenaremos los pimientos del piquillo con esta masa.
  • Finalmente los pondremos en una fuente y encima de cada pimiento pondremos un palillo con dos aceitunas rellenas atravesando el palillo.

¡Listos estos sencillísimos pero deliciosos pimientos de piquillo rellenos de atún y aceitunas!

¡Que aprovechen!

Vía: www.demoslavueltaaldia.com
 
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