Picadillo de Pulpo

Esta receta no tiene mucho misterio, pero  ahora que llega el verano es ideal y con ingredientes de buena calidad quedará exquisita.
ingredientes:

Preparación:

Cocer el pulpo, o comprarlo cocido, cortar todo bien pequeñito y hacer una emulsión con aceite, la sal, la pimienta negra y el vinagre. Rociar por encima y listo. Se puede añadir mas ingredientes como gambas, mejillones... al gusto de cada uno.

 
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