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Un plato muy sano a base de melón, una fruta que junto con la sandía son las reinas del verano.

Una ensalada tradicional que todos hemos tomado en las noches de verano, una receta sencilla, fácil muy sana y sobre todo económica. También se puede tomar en el almuerzo acompañando un plato de pescado, resulta una propuesta perfecta ¿No crees?

La Tosta de Porra Antequerana es una receta muy sencilla , deliciosa y típica de la comarca de Antequerana, elaborada con un aceite de oliva virgen extra.

Pimientos del piquillo rellenos de atún, una receta clásica y todo un placer para los sentidos, no te puedes perder esta sublime combinación de sabores.

os pestiños son dulces que tradicionalmente se suelen preparar en época de Cuaresma y Semana Santa, .. y al igual que otras preparaciones características de estas fechas, son muy fáciles de preparar y los ingredientes básicos y económicos.

Una receta tradicional de bollería típica de la provincia de Jaén que consiste en un pan aplanado y de pequeño tamaño hecho con aceite de oliva virgen extra,

Te contamos Sencillos consejos que te ayuden a conservar mejor el aceite de oliva y así mantener todas sus cualidades intactas durante más tiempo. Te recomendamos que siempre intentes comprar tu aceite de oliva virgen extra directamente a la almazara o en tiendas especializadas con alta rotación de stock, es decir, tiendas donde sepas que el stock de aceite de oliva se va renovando frecuentemente y para ello, la mejor forma es revisar siempre la fecha de consumo preferente.

Un estupendo entrante que prepararemos en unos minutos y que esta delicioso.

En la cocina tradicional abunda mucho las cazuelas, quizás esta de fideos es una de las recetas más antiguas, con ingredientes de temporada como las verduras y el pescado está deliciosa

Hoy cocinamos Judías Verdes con Tomate y jamón. Una receta tradicional que está deliciosa. Para ahorrar tiempo en la cocina haremos la receta con las judías ecológicas de Alsur vegetales.